TIP šéfkuchaře Martina
CHŘESTOVÉ MENU
NAKUPUJEME CHŘEST Z HOSTÍNA A JAKO KAŽDÝ ROK, PRO VÁS PŘIPRAVUJEME POCHOUTKY ZE ŠŤAVNATÝCH A KŘUPAVÝCH VÝHONKŮ NA NĚKOLIK ZPŮSOBŮ.
Začínáme od 24.05. do 26.06.2022
BLANŠÍROVANÝ CHŘEST GROF159Kč
PŘEDKRM/ S PARMAZÁNOVOU OMÁČKOU A ZASTŘENÝM VAJÍČKEM 62
KRÉM Z HOSTÍNSKÉHO CHŘESTU65Kč
S KAPKOU PÁLENÉHO DÝŇOVÉHO OLEJE
FILÁTKO Z MOŘSKÉHO VLKA289Kč
S VARIACÍ CHŘESTŮ, MÁSLO, CITRÓNOVÉ RICOTTOVÉ GNOCCHI
TELECÍ FILÍROVANÝ STEAK349Kč
STEAK / S CHŘESTEM GROF, DEMI GLACE
ČERSTVÁ PASTA 239Kč
TAGLIOLINY / S VARIACÍ CHŘESTŮ Z HOSTÍNA, PROSCIUTTEM SAN DANIELE, HRST PARMAZÁNU
