PŘEDKRMY
PŘEDKRMY & TAPAS
KACHNÍ PAŠTIKA S CIBULOVÝM ČATNÝ A CHLEBOVÉ BRUSCHETTY
HOVĚZÍ CARPACCIO S HOUBOVOU MAJONÉZOU, RUKOLOU A PARMAZÁNEM
KOZÍ SÝR S CELEROVÝM SALÁTKEM A OŘECHY
MARINOVANÝ LOSOS GRAVLAX V HRUBÉ SOLI, DIJONSKÉ HOŘČICI A BYLINKÁCH, MEDOVÝ DRESINK, CHLÉB FOCACCIA
120G / 200G HOVĚZÍ TATARÁK, OKURKY, KAPARY, DIJONSKÁ HOŘČICE, PEPŘ, CIBULE, TOPINKY
POLÉVKY & VYZRÁLÁ MASA & RYBY
POLÉVKY
DRŮBEŽÍ VÝVAR S JÁTROVÝMI KNEDLÍČKY, TĚSTOVINOVÉ FLEKY, KOŘENOVÁ ZELENINA
RÁDI VÁM NABÍDNEME NAŠÍ DENNÍ POLÉVKU
VYZRÁLÁ MASA
100G ( ARG ) KÝTA
100G (IRL) PUPEK
100G (NL) KÝTA
DAŇĚK NEBO DIVOKÉ PRASE
RYBY A CHOBOTNICE
100G ( VYKOSTĚNÁ FILÁTKA )
100G ( STEAK )
100G NA GRILU
AROMA RESTAURACE
Hlavní menu
KUŘÁTKO SUPREME
KUŘECÍ PRSÍČKO SUPREME MARINOVANÉ V JOGURTU S GLAZÍROVANOU KAPUSTOU A BRAMBORAMI GRENAILE
TELECÍ JAZYK
TELECÍ JAZYK PEČENÝ ŠEST HODIN, PARMAZÁNOVÉ BRAMBOROVÉ PURÉE, ČESNEKOVÉ CREMINO S DEMI GLACE
SVÍČKOVÁ Z DAŇKA
SVÍČKOVÁ PEČENĚ Z DAŇKA NA SMETANĚ A KOŘENOVÉM ZÁKLADU, KARLOVARSKÝ KNEDLÍK, BRUSINKY
KACHNÍ PRSÍČKO
KACHNÍ PRSÍČKO S PURÉE Z ČERVENÉHO ZELÍ, KMÍNOVÉ RICOTTOVÉ GNOCCHI, DEMI GLACE
TELECÍ PAVOUČEK
TELECÍ PAVOUČEK PŘIPRAVENÝ TECHNIKOU SOUS VIDE, CELEROVO - BRAMBOROVÉ PURÉE, KOŘENOVÁ ZELENINA
FRITOVANÉ KALAMÁRY
FRITOVANÉ STŘEDOMOŘSKÉ KALAMÁRY S VARIACÍ SALÁTŮ, KŘUPAVOU PEČENOU FOCACCIOU, ČESNEKOVÝ DRESINK AIOLLI
PAPPARDELLE
SEMOLÍNOVÉ PAPPARDELLE SE ZVĚŘINOVÝM RAGÚ NA BURGUNDSKÉM ČERVENÉM VÍNĚ PINOT NOIR, KOŘENOVÉM ZÁKLADU, PARMAZÁN
RICOTTOVÉ GNOCCHI
RICOTTOVÉ GNOCCHI S LESNÍMI HŘÍBKY A PROSCIUTTEM, MÁSLOVOU OMÁČKOU CREMINO, PARMAZÁN
RISOTTO VIALONE NANO
RISOTTO VIALONE NANO S OMÁČKOU Z KORÝŠŮ, TYGŘÍ KREVETY, MIKROBYLINKY
SALÁT CAESAR
RICOTTOVÉ GNOCCHI S LESNÍMI HŘÍBKY A PROSCIUTTEM, MÁSLOVOU OMÁČKOU CREMINO, PARMAZÁN
PŘÍLOHY
Deserty
Sladké pokušení
Deserty
KYNUTÉ LÍVANEČKY
LÍVANEČKY S LESNÍMI BORŮVKAMI A SMETANOVÝM TVAROHEM
ZMRZLINOVÁ KOULE
VANILKOVÁ ZMRZLINOVÁ KOULE S BURÁKY, KARAMEL, NEBO OVOCE, NEBO LŽIČKOU DÝŇOVÉHO SIRUPU
DEZERT DLE NABÍDKY
Z NAŠÍ VITRÍNY:
TARTALETKY, ČOKOLÁDOVÝ DORT S OVOCEM, CHEESECAKE, TIRAMISU
