Předkrmy
PŘEDKRMY
HOVĚZÍ JAZYK POŠÍROVANÝ V ČESNEKU A MÁSLE, LANÝŽOVÝ OLEJ, BRAMBOROVÉ PURÉE
KACHNÍ JÁTROVÁ PAŠTIKA S CIBULOVÝM ČATNÝ A PRAŽENOU SLANINOU, CHLEBOVÉ TOPINKY
HOVĚZÍ CARPACCIO SE SALÁTKEM, PARMEZÁNEM A PEPŘ

120G / 200G HOVĚZÍ TATARÁK Z RUMPSTEAKU, TOPINKY Z NAŠEHO KMÍNOVÉHO CHLEBA
TYGŘÍ KREVETY V HORKÉM OLEJI S ČESNEKEM A ROZMARÝNEM, CHILLI, PETRŽELKA
POLÉVKY & VYZRÁLÁ MASA & RYBY
Polévky
MASOVÝ VÝVAR S NAŠIMI NUDLEMI, KOŘENOVOU ZELENINOU A PETRŽELKOU
RÁDI VÁM NABÍDNEME NAŠÍ DENNÍ POLÉVKU
VYZRÁLÁ MASA
100G HOVĚZÍ KVĚTOVÁ ŠPIČKA (ARG)
100G HOVĚZÍ KÝTA ( ARG )
100G HOVĚZÍ KÝTA Z AMERICKÉHO OŘECHU
RYBY A CHOBOTNICE
100G (VYKOSTĚNÁ FILÁTKA)
100G (FILET STEAK)
100G NA GRILU
Aroma restaurace
HLAVNÍ MENU
TELECÍ ŘÍZEK SMAŽENÝ VE STROUHANCE OD NAŠEHO PEKAŘE, VÍDEŇSKÝ BRAMBOROVÝ SALÁT
HOVĚZÍ JAZYK PEČENÝ 6 HODIN, POCTIVÁ KŘENOVÁ OMÁČKA, BRAMBOROVÉ ŠPALÍKY, ČERSTVÝ KŘEN
TELECÍ PAVOUČEK , BRAMBOROVÉ PURÉE, PEČENÁ KOŘENOVÁ ZELENINA, MEDOVÁ CIBULKA
PANENSKÁ SVÍČKOVÁ Z VEPŘE, RICOTTOVÉ GNOCCHI S TYMIÁNEM, HOUBOVÁ OMÁČKA
DANČÍ KÝTA SE SVÍČKOVOU OMÁČKOU, KOŘENOVÁ ZELENINA, BRUSINKY, HOUSKOVÝ KNEDLÍK
FILÁTKA Z PRAŽMY KRÁLOVSKÉ GRATINOVANÁ ČESNEKOVOU SALSOU, BRAMBOROVÉ PURÉE, CITRÓN
KACHNÍ PRSÍČKO, BRAMBOROVÉ ŠPALÍKY S PURÉE Z PÁLENÉHO BÍLÉHO ZELÍ, KOŘENOVÁ ZELENINA
CAESAR SALÁT S KUŘECÍMI PRSY NEBO S KREVETAMI, ŘÍMSKÝ SALÁT, DRESINK, KRUTÓNY
TUŇÁK NA GRILU SE SALÁTEM S ČESNEKOVÝM DRESINKEM, BRAMBORAMI GRENAILE A VAJÍČKEM
MAFALDINI V RAGÚ Z DAŇKA NA KOŘENOVÉM ZÁKLADU A ČERVENÉM VÍNĚ, PARMEZÁN
RAVIOLI S NÁPLNÍ Z KUŘECÍCH ZAUZENÝCH STEHÝNEK A RICOTTY, KRÉMOVÝ DEMIGLACE
ŠAFRÁNOVÉ RISOTTO S TELECÍM PAVOUČKEM, MÁSLO, PARMEZÁN
HOUBOVÉ RISOTTO S PARMSKOU ŠUNKOU, HŘIB, NAMEKO ŠUPINOVKA, PETRŽELKA, PARMEZÁN
Přílohy
DEZERT
SLADKOSTI Z NAŠÍ CUKRÁRNY
DUKÁTOVÉ BUCHTIČKY
KYNUTÉ DUKÁTOVÉ BUCHTIČKY S VANILKOVÝM ŠODÓ A RUMEM
KYNUTÉ LÍVANEČKY
KYNUTÉ LÍVANEČKY S LESNÍMI BORŮVKAMI A SMETANOVÝM TVAROHEM
VANILKOVÁ ZMRZLINOVÁ KOULE
ZMRZLINOVÁ KOULE S BURÁKY, VIŠNĚ, NEBO VANILKOVÝ KRÉM, NEBO KARAMEL
DEZERT DLE NAŠÍ NABÍDKY
DEZERT Z VITRÍNY