Předkrmy
PŘEDKRMY
ČERSTVÝ KOZÍ SÝR, HRUŠKA, DÝŇOVÉ SEMÍNKO, LISTOVÉ SALÁTY
SÁDLO, ČATNÝ Z HRUŠKY, FOCACCIA
SALÁT, SŮL, PEPŘ, OLIVOVÝ OLEJ, PARMEZÁN

120G / 200G ČERNÝ LANÝŽ, PARMEZÁN, LISTOVÁ PETRŽEL, PEPŘ, CHLÉB FOCACCIA
ČESNEK, CHILLI, OLIVOVÝ OLEJ, ROZMARÝN, PETRŽEL
PRO 2 OSOBY, SALÁMY Z NAŠÍ ZRÁRNY, SÝRY, OLIVY, RAJČATA, ČATNÝ, BÍLÝ CHLÉB
POLÉVKY
DENNÍ VÝVAR S NAŠIMI NUDLEMI, KOŘENOVOU ZELENINOU A PETRŽELKOU
RÁDI VÁM NABÍDNEME NAŠÍ DENNÍ POLÉVKU
RYBY & CHOBOTNICE & HOVĚZÍ STEAKY
100 G PRAŽMA KRÁLOVSKÁ (VYKOSTĚNÁ FILÁTKA) / TUŇÁK (FILET STEAK)
100 G (VYKOSTĚNÁ FILÁTKA)
100G (ARG)
100G HOVĚZÍ KÝTA ( ARG )
200G / 300G (ARG)
100G NA GRILU
TYMIÁNOVÉ, NEBO LANÝŽOVÉ DEMI GLACE, PEPŘOVÁ OMÁČKA, HOUBY VE SMETANĚ S KOPREM
PŘÍLOHY
Aroma restaurace
HLAVNÍ MENU
PANCHETTA, NOKY PLNĚNÉ RICOTTOU, CITRÓN, PETRŽELKA
10 HODIN SOUS VIDE, MARINOVANÉ V TAJNÉM LÁKU, UZENÁ BRAMBOROVÁ KAŠE
BRAMBOROVÉ PURÉE, PEČENÁ KOŘENOVÁ ZELENINA, MEDOVÁ CIBULKA
PURÉE Z ČERVENÉHO ZELÍ, BRAMBOROVÉ ŠPALÍKY, SILNÝ DEMI GLACE
VÍDEŇSKÝ BRAMBOROVÝ SALÁT S HOŘČICÍ A CIBULKOU
KRÁLIČÍ HŘBET S ŽEMLOVOU NÁDIVKOU, BRAMBOROVÉ RÖSTI, PARMEZÁNOVÁ KROKETA, PÓREK, TYMIÁNOVÉ DEMI GLACE, MRKEV, CELER, ŘEPA
KÝTA Z DAŇKA S POVIDLOVOU OMÁČKOU NA KOŘENOVÉM ZÁKLADU A VÍNĚ, BRAMBOROVÉ ŠPALÍKY
HOUBY VE SMETANĚ, KOPR, BRAMBOROVÁ KROKETA, RICOTTOVÉ NOKY, KOŘEN
200G BEEFSTEAK ARG, ZASTŘENÉ VEJCE, LANÝŽ, DEMI GLACE, CELER, BRAMBOROVÉ KROKETY
NAŠE TĚSTOVINY A RISOTTO
ŠAFRÁNOVÉ RISOTTO MILANESSE S KREVETAMI A ZELENINOVÝM RAGÚ
PANCHETTA, MÁSLO, PARMEZÁN
LINGUINI CARBONARA, PANCHETTA S PEPŘEM, ŽLOUTEK, SÝR PECORINO
ŠPENÁTOVÉ PAPPARDELLE S RAGÚ Z DAŇKA NA KOŘENOVÉM ZÁKLADU, VÍNO, POVIDLA, PARMEZÁN
SALÁTY
ANČOVIČKY, ŽLOUTEK, KRUTONY, PARMEZÁN
KUŘE Z GRILU / TYGŘÍ KREVETY S ČESNEKEM A CHILLI 5 KS
SE SALÁTEM S ČESNEKOVÝM DRESINKEM, BRAMBORAMI GRENAILE A VAJÍČKEM
JÍDLO PRO DĚTI
SMAŽENÝ VE STROUHANCE OD NAŠEHO PEKAŘE, BRAMBOROVÁ KAŠE, SALÁTEK
S POVIDLOVOU OMÁČKOU A BRAMBOROVÝMI ŠPALÍKY
S RAJČATOVOU OMÁČKOU, KUŘE, SMETANA, PARMEZÁNEM
DEZERT
SLADKOSTI Z NAŠÍ CUKRÁRNY
RICOTTOVÉ NOKY S OŘECHY
RICOTTOVÉ NOČKY S VLAŠSKÝMI OŘECHY, CUKREM A HORKÝM MÁSLEM
KYNUTÉ LÍVANEČKY
KYNUTÉ LÍVANEČKY S LESNÍMI BORŮVKAMI A SMETANOVÝM TVAROHEM
VANILKOVÁ ZMRZLINOVÁ KOULE S BURÁKY
KARAMELOVÁ, VIŠŇOVÁ, NEBO DÝŇOVO - OŘÍŠKOVÁ OMÁČKA
DEZERT DLE NAŠÍ NABÍDKY
DEZERT Z VITRÍNY