Předkrmy
PŘEDKRMY
GRATINOVANÝ KOZÍ SÝR, PEČENÁ ZELENINA S BALSAMIKEM A PÁLENÝM CUKREM, CHLÉB FOCACCIA
MARINOVANÝ TUŇÁK V OMÁČCE TERIYAKI S LISTOVÝM SALÁTEM, BÍLÝ CHLÉB
HOVĚZÍ CARPACCIO SE SALÁTKEM, PARMEZÁNEM A PEPŘ
120G / 200G HOVĚZÍ TATARÁK Z RUMPSTEAKU, TOPINKY Z NAŠEHO KMÍNOVÉHO CHLEBA
TYGŘÍ KREVETY V HORKÉM OLEJI S ČESNEKEM A ROZMARÝNEM, CHILLI, PETRŽELKA
POLÉVKY & VYZRÁLÁ MASA & RYBY
Polévky
MASOVÝ VÝVAR S NAŠIMI NUDLEMI, KOŘENOVOU ZELENINOU A PETRŽELKOU
RÁDI VÁM NABÍDNEME NAŠÍ DENNÍ POLÉVKU
VYZRÁLÁ MASA
100G HOVĚZÍ FLANK STEAK PUPEK ( IRL )
100G HOVĚZÍ KÝTA ( ARG )
200G HOVĚZÍ BEEFSTEAK ( ARG )
RYBY A CHOBOTNICE
100G (VYKOSTĚNÁ FILÁTKA)
100G (VYKOSTĚNÁ FILÁTKA)
100G (FILET STEAK)
100G NA GRILU
Aroma restaurace
HLAVNÍ MENU
KŘEHKÉ KUŘECÍ PRSÍČKO PŘIPRAVENÉ TECHNIKOU SOUS VIDE, ZELENINOVÁ RATATOUILLE SE ŠPENÁTEM A BRAMBORAMI GRENAILE, RAJČATOVÁ OMÁČKA S ČESNEKEM A BYLINKAMI
TELECÍ PAVOUČEK , BRAMBOROVÉ PURÉE, PEČENÁ KOŘENOVÁ ZELENINA, MEDOVÁ CIBULKA
KONFITOVANÝ BŮČEK S PURÉE Z ČERVENÉHO ZELÍ, BRAMBOROVÉ ŠPALÍKY, DEMI GLACE
TELECÍ ŘÍZEK SMAŽENÝ V TROJOBALU, VÍDEŇSKÝ BRAMBOROVÝ SALÁT S HOŘČICÍ A CIBULKOU
PANENSKÁ SVÍČKOVÁ Z VEPŘE, PETRŽELKOVÉ RICOTTOVÉ GNOCCHI , HOUBOVÁ OMÁČKA
DANČÍ KÝTA SE SVÍČKOVOU OMÁČKOU, KOŘENOVÁ ZELENINA, BRUSINKY, HOUSKOVÝ KNEDLÍK
KACHNÍ PRSÍČKO, BRAMBOROVÉ PURÉE, PARMEZÁNOVÁ KROKETA, CELER, TELECÍ DEMI GLACE
SMAŽENÉ KALAMÁRY ,GRILOVANÝ BYLINKOVÝ CHLÉB FOCACCIA , LISTOVÝ SALÁTEK, MÁTOVÁ MAJONÉZA, CITRÓN
200G HOVĚZÍ BEEFSTEAK ARG, ZASTŘENÉ VEJCE, LANÝŽOVÁ OMÁČKA, BRAMBOROVÉ KROKETY
CAESAR SALÁT S KUŘECÍMI PRSY NEBO S KREVETAMI, ŘÍMSKÝ SALÁT, DRESINK, KRUTÓNY
TUŇÁK NA GRILU SE SALÁTEM S ČESNEKOVÝM DRESINKEM, BRAMBORAMI GRENAILE A VAJÍČKEM
SPAGHETTI CARBONARA SE SLANINOU GUANCIALE, ŽLOUTEK, SÝR PECORINO ROMANO
GNOCCHI PLNĚNÉ RICOTTOU V TOMATOVÉ OMÁČCE S CUKETOVÝM RAGŮ A PARMEZÁNEM
RAVIOLI S NÁPLNÍ Z KUŘECÍCH ZAUZENÝCH STEHÝNEK A RICOTTY, KRÉMOVÝ DEMIGLACE
HOUBOVÉ RISOTTO S PARMSKOU ŠUNKOU A LESNÍMI HŘÍBKY, PETRŽELKA, PARMEZÁN
JÍDLO PRO DĚTI
TELECÍ ŘÍZEK SMAŽENÝ VE STROUHANCE OD NAŠEHO PEKAŘE, BRAMBOROVÁ KAŠE
SVÍČKOVÁ PEČENĚ Z DAŇKA, KNEDLÍK, PĚNA Z MLÉKA
SPAGHETTI POMODORO S RAJČATOVOU OMÁČKOU A PARMEZÁNEM
Přílohy
DEZERT
SLADKOSTI Z NAŠÍ CUKRÁRNY
RICOTTOVÉ NOKY S OŘECHY
RICOTTOVÉ NOČKY S VLAŠSKÝMI OŘECHY, CUKREM A HORKÝM MÁSLEM
KYNUTÉ LÍVANEČKY
KYNUTÉ LÍVANEČKY S LESNÍMI BORŮVKAMI A SMETANOVÝM TVAROHEM
ZMRZLINOVÁ KOULE
VANILKOVÁ ZMRZLINOVÁ KOULE S BURÁKY,
KARAMELOVÁ, VIŠŇOVÁ, NEBO DÝŇOVO - OŘÍŠKOVÁ OMÁČKA
DEZERT DLE NAŠÍ NABÍDKY
DEZERT Z VITRÍNY